Sałatka z zielonych warzyw

W piękną, słoneczną środę polecam przepis na pyszną sałatkę z zielonych warzyw. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a efekt końcowy zadowoli każdego.

SKŁADNIKI:

1 por

1 brokuł,

½ puszki groszku konserwowego,

4 jajka,

4 łyżki majonezu,

sól,

pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku. Parzę 10 minut pod przykryciem. Pora odcedzam na sitku i studzę.

2. Brokuła dzielę na różyczki. Wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję około 5 minut na małym ogniu. Wyjmuję z wody i studzę.

3. Groszek odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.

4. Przygotowanego pora, brokuła, groszek oraz jajka przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszam. Sałatkę wykładam na talerz i podaję.