Ryba smażona w cieście

SKŁADNIKI:           

• 1 kg filetów z białej ryby ( dorsz, mintaj, morszczuk, miruna itp. )
• sok z cytryny

• 250 ml zimnej wody
• jajko
• 2 łyżeczki musztardy saperskiej
• 200 g mąki
• olej rzepakowy

WYKONANIE:

1. Rybę skrapiamy obficie sokiem z cytryny. Odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce. 

2. Do miski wlewamy wodę, dodajemy żółtko i musztardę, mieszamy.

3. Następnie dodajemy make i mieszamy do połączenia składników.

4. Każdy kawałek ryby obtaczamy w cieście.

5. Smażymy na gorącym oleju rzepakowym, na średnim ogniu. 

6. Rybę rumienimy z obu stron. 

7. Gotową wykładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

ZAPRASZAM NA FILM - Ryba smażona w cieście  🎅🎄⛄!!!

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/