Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Wiśniowy miodownik

 Moja dzisiejsza propozycja to wyjątkowy przepis na ponadczasowe ciasto jakim jest miodownik. Miodownik to wypiek, który pojawia się na polskich stołach od wielu lat. Moja dzisiejsza propozycja to wersja z wiśniami. Wiśnie na tle słodkiego kremu budyniowego i miodowego ciasta nadają nieco kwaskowy smak wypiekowi. Moim zdaniem jest to doskonałe ciasto na święta lub spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: ciasto miodowe 400 g mąki pszennej 200 g masła 200 g cukru pudru 50 g miodu 15 g proszku do pieczenia 1 jajko krem budyniowy 750 ml mleka 200 g masła 150 g cukru 120 g budyniu waniliowego 30 g cukru waniliowego 30 g mąki ziemniaczanej 3 żółtka dodatkowo 200 g dżemu wiśniowego Ciasto miodowe : Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 4 części. Każdą oddzielnie pieczemy w 180 stopniach przez 7 minut w prostokątnej formie. Płaty ciasta studzimy. Krem budyniowy : 500 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku rozpuszczamy budynie, mąki i żółtka. Dodajemy mieszank

Babka cytynowa

Babka cytrynowa jest jednym z najpopularniejszych ciast. Uniwersalna, łatwa i szybka sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na przyjęcie dla dzieci. Lekka kwaskowość cytryny została przełamana słodyczą cukru pudru co nadaje wyjątkowego smaku tej jakże prostej babce.
Składniki:
220 g mąki
200 g masła
100 g cukru pudru
4 jaja
30 ml soku z jednej cytryny(zależności jaka soczysty jest owoc, to jest od połówki do jednej całej cytryny)
20 g proszku do pieczenia
aromat waniliowy
Wyciśnij sok z cytryny, masło roztop w małym rondelku. Przestudź. Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksując dolewaj powoli roztopione masło oraz sok z cytryny. Keksówkę posmaruj masłem do pieczenia oraz obsyp bułką tartą. Wlej ciasto. Piecz w piekarniku przez 50-60 minut na 180 stopniach. Wystudzoną babkę można posypać cukrem pudrem.
babka, cytryna, babka cytrynowa
Jeśli spodobał Ci się ten przepis to udostępnij go innym, komentuj !
Smacznego !

Komentarze

Popularne posty

Drukuj