wtorek, 12 grudnia 2017

Śledzie w sosie tatarskim




Składniki:

4 filety śledziowe

Sos:
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
3 łyżeczki kaparów
2 ogórki konserwowe
5 sztuk pieczarek konserwowych
2 wiązki szczypiorku
świeżo mielony czarny pieprz
sól


Sposób przygotowania:

Śledzie moczymy w wodzie około 1 godziny.
Ogórki i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek szatkujemy. 
Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą. Doprawiamy szczyptą soli.
Śledzie kroimy w dzwonki, układamy na półmisku i przykrywamy sosem. 
Całość oprószamy świeżo zmielonym pieprzem.





1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...