Kanapki z masłem anchois

Pyszne kanapki na przekąski imprezowe, na imprezy wszelakie, na śniadanie z kubkiem kawy mlecznej.
Z koperkiem i pomidorem smakują wybornie.
Pracy mało a efekt zachwycający, polecam gorąco.
Kanapki z masłem anchois.

Składniki:

• 10 filecików anchois
• 200 g miękkiego masła
• 2 małe posiekane szalotki
• 1/3 szklanki dobrej oliwy z oliwek
• pumpernikiel albo chleb żytni pełnoziarnisty
• 1 pomidor
• kilka gałązek koperku
• szczypiorek do posypania

Przygotowanie :

• Do misy blendera włożyłam miękkie masło, fileciki ryby, posiekaną szalotkę oraz oliwę i zmiksowałam na gładkie masło.
• Masło włożyłam do lodówki na 30 minut.
• Posmarowałam masłem chlebki, udekorowałam plastrem pomidora, posiekanym szczypiorkiem i gałązkami koperku.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Purchawki

Takie owocniki jak na zdjęciu już są niejadalne, bo po prostu niesmaczne.
Jada się białe młode grzyby, smakują wybornie.
Ja odkryłam je w sierpniu.