MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE ŚMIETANKOWYM

Uwielbiam makaron z brokułem.To danie dla ludzi zapracowanych,bardzo szybko się go robi.Pyszne i syte danie dla całej rodziny.Mój trzylatek się tym daniem zajadał ;).

SKŁADNIKI
250g makaronu muszelki
250 ml śmietanki 30%
1 brokuł
500g piersi z kurczaka
sól,pieprz
łyżka oleju

WYKONANIE
 Brokuła dokładnie myjemy,dzielimy na różyczki i gotujemy na pół-twardo.Mięsko z kurczaka kroimy w niedużą kostkę,oprószamy solą i pieprzem odstawiamy na 10 min.

Na patelnię wlewamy olej,podgrzewamy i smażymy mięso ok.15 min. aby zmieniło kolor.Po tym czasie zalewamy śmietanką i gotujemy na małym ogniu aż sosik zgęstnieje.

Doprawiamy według siebie solą i pieprzem,można wsypać jeszcze czosnek suszony.
Makaron gotujemy trochę krócej niż jest napisane na opakowaniu i dobrze osączamy po ugotowaniu.Następnie przekładamy do sosu,mieszamy,dokładamy również ugotowany brokuł i mieszamy.Całość jeszcze dusimy ok.10 min.na małym ogniu.
Po upływie tego czasu nasze danie jest gotowe,wykładamy na talerz i wcinamy.Ja dodatkowo dodałam jeszcze ogórka kiszonego.
SMACZNEGO!!!