Dziś zapraszam Was na surówkę z białej kapusty z cukinią i marchewką.
Szybka, prosta i bardzo smaczna.
Taka surówka będzie świetnym dodatek do dania głównego.
Polecam :)
Składniki:
- 1/3 główki białej kapusty
- 2 marchewki
- 1 cukinia
- 1 mała cebula
sos
- 1 łyżeczka miodu
- 4 łyżki oliwy
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz
Wykonanie:
Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski, lekko posolić, wygnieść i odłożyć na 10 minut. marchewkę i cebulę obrać. Cukinię z marchewką zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Do kapusty dodać marchewkę, cukinię oraz cebulę, wymieszać. W miseczce dokładnie wymieszać oliwę z miodem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać surówkę, dokładnie wymieszać. Smacznego :)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz