Pyszny, domowy kompot z jabłek różnych odmian. Kompot z jabłek to niewątpliwie jeden ze zdrowszych napojów, który przygotujesz z rozmaitych owoców. Kompot popijaj od rana do wieczora, podawaj do dań wszelakich. Jeszcze ciepły kompot uwielbiają dzieci. Kompot z jabłek przygotujesz przez cały rok. Latem smakuje schłodzony, zaś w okresie jesienno-zimowym rozgrzewa, wzmacnia odporność. W sezonie wakacyjnym do kompotu dodaj truskawki lub agrest. Kompot z jabłek smakuje także z dodatkiem gruszek i śliwek. Jest zdrowy i pyszny. Dodatkami do kompotu z jabłek mogą być: sok z cytryny, kilka goździków, szczypta cynamonu, cukier z wanilią / biały / trzcinowy. Mój kompot z dwóch kilograma różnych jabłek przygotowuję z dodatkiem łyżki cukru z wanilią. Jednak z cukru możesz całkowicie zrezygnować, w zależności z jak słodkich odmian korzystasz. Przygotowując kompot z jabłek warto mieszać różne odmiany jabłek od słodkich po kwaśne, dzięki czemu kompot będzie jeszcze smaczniejszy. Zapraszam po mój sprawdzony od lat kompot z jabłek.
Domowy kompot z jabłek
SKŁADNIKI:
- 2 kg ulubionych jabłek
- 2 litry wody
- łyżka cukru lub cukru z wanilią
PRZYGOTOWANIE:
Jabłka dokładnie umyj, posiekaj na cztery lub osiem kawałków.
Jabłka umieść w dużym garnku, zalej dwoma litrami wody, zagotuj.
Po zagotowaniu zmniejsz moc palnika do średniej mocy, wsyp łyżkę cukru białego / cukru z wanilią / cukru trzcinowego, zamieszaj. Kompot gotuj pod lekko uchyloną przykrywką przez 30 – 40 minut aż jabłka rozpadną się.
Kompot przecedź na sicie.
Na zdrowie!
Porady
- Kompot warto przygotować z mieszanki różnych odmian jabłek słodkich, kwaśnych, o jasnym lub żółtym miąższu. Kompot przygotowany z różnych w smaku jabłek będzie jeszcze smaczniejszy.
- Jabłek do kompotu nie oczyszczam z gniazd nasiennych, ponieważ na koniec całość przecedzam przez sitko.
- Kompotu nie dosładzam mocno, czasem wcale, jednak jeśli lubisz możesz wsypać większą ilość cukru niż łyżka cukru, którą dodałam do mojego kompotu.
- Do kompotu można dodać kilka goździków oraz łyżkę soku z cytryny.
Smacznego
Kompot z jabłek