Jaglane placuszki z gruszką

Składniki:

- 3 łyżki surowej kaszy jaglanej 
- 1 jajko 
- 1 gruszka 
- 3 łyżki amarantusa ekspandowanego
- 1 łyżka mąki z plaskurki
- 1 łyżka pestek dyni
- olej kokosowy do posmarowania

Przygotowanie
Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy.
Pestki z dyni mielimy w młynku do kawy.

Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki, dokładnie mieszamy.
Placuszki pieczemy na patelni bez tłuszczu do zarumienienia.
Gorące smarujemy olejem kokosowym.