listopada 05, 2017

Sałatka śledziowa z soczewicą.

Dziś mam przepis na bardzo smaczną a zarazem szybką sałatkę śledziową. Ja uwielbiam śledzie i przyznam ,że jem je za rzadko! ale niedługo święta Bożego Narodzenia więc w te dni zjadam ich naprawdę pokaźną ilość. A jak to jest u Was? lubicie śledzie, jecie je często? zapraszam do dyskusji w komentarzach! 


Składniki;
25 dag filetów śledziowych solonych w oleju rzepakowym SEKO
1 duży burak ćwikłowy - ugotowany
2 ogórki kiszone
1 mała czerwona cebula
1 szklanka soczewicy - ugotowanej
pieprz do smaku
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego

Przygotowanie;
Śledzie płuczemy i moczymy w zimnej wodzie około 15 min.lub dłużej jeśli wolicie mniej słone. 
Następnie odcedzamy i kroimy w kostkę. Ogórki, buraka i cebulę również kroimy w kostkę. Na końcu dodajemy soczewicę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy pieprzem. Dodajemy majonez oraz jogurt, dokładnie mieszamy i podajemy.


Smacznego!
Wyhacz rybkę!


1 komentarz:

Copyright © 2016 RADOŚĆ KIPIĄCA UŚMIECHEM , Blogger