czwartek, 20 lipca 2017

MUFFINKI Z OWOCAMI LATA

Pyszne, łatwe i szybkie w wykonaniu babeczki. Wspaniale smakują z malinami i porzeczkami lub innymi ulubionymi owocami. Polecam :)






SKŁADNIKI NA 12 SZTUK:


1 jajko
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 opakowania cukru wanilinowego lub kilka kropli aromatu
ok. 0,5 szklanki cukru 
maliny, porzeczki lub inne sezonowe owoce





WYKONANIE:


Piekarnik nastawiamy na 200 stopni C ustawienia góra-dół. Blachę na muffinki wykładamy papierowymi foremkami.

Jajko, mleko i olej roztrzepujemy, dodajemy cukry i mieszamy. Następnie wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem. Mieszamy do połączenia składników. Ciasto wykładamy po równo do każdej foremki. Do każdej babeczki wrzucamy po parę malinek i porzeczek. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 20-25 minut aż do zarumienienia. Sprawdzamy patyczkiem, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)






6 komentarzy:

  1. Pisałam to już wiele razy, ale napisze znowu :) Muffinki uwielbiam :) Twoje wyglądają mega pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Aniu :) Mój synek jest ,,muffinkowym smakoszem'' i dlatego bardzo często je wypiekam :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. My też uwielbiamy muffinki i napewno te zrobię jako następne :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń