Sałatka Sałatka z ananasem Sałatka z kukurydzą Sałatki i surówki

Sałatka brazylijska z jajkami

Kuchnia : Polska

Sałatka brazylijska z jajkami – to bardzo prosta i pyszna sałatka. Więcej przepisów na sałatki i surówki na blogu znajdziecie pod tagiem: Sałatki i surówki – przepisy


Sałatka brazylijska z jajkami – Składniki:

  • 2 łodygi selera naciowego
  • 3 jajka
  • 110g szynki (ulubionej, u mnie ‘szynka pyszna’)
  • pół puszki kukurydzy (ok. 140g po odsączeniu zalewy)
  • pół puszki ananasa  (5 plastrów; ok. 170g po odsączeniu syropu)
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 mały ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka brazylijska z jajkami

Sałatka brazylijska z jajkami – Wykonanie:

  1. Jajka ugotować na twardo (ok. 7-9 minut od zawrzenia wody), obrać ze skorupek, a następnie pokroić w kostkę.
  2. Szynkę pokroić w kostkę.
  3. Ananasa odsączyć z syropu i również pokroić w kostkę.
  4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  5. Łodygi selera naciowego umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
  6. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, posiekać drobno.
  7. Przygotować sos: jogurt naturalny wymieszać z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę (lub bardzo drobno posiekanym), doprawić solą i pieprzem.
  8. Wszystkie powyższe składniki wrzucić do jednej miski, dodać sos, wymieszać. Smacznego!
4.6 / 5 ( 17 głosów )

3 thoughts on “Sałatka brazylijska z jajkami”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here