Uwielbiam masło orzechowe i zaraziłam swoim upodobaniem dzieci.
Z masłem orzechowym jemy jabłka, selera naciowego i marchewki, smarujemy nim grzanki, kanapki i naleśniki, dodajemy do owsianek i koktajli.
Masło orzechowe to produkt właściwie jednoskładnikowy – warto wybrać do niego wysokiej jakości orzechy. Ja lubię podkreślić smak szczyptą soli.
Niezbędnym narzędziem jest tu dobry blender, który poradzi sobie z niełatwą pracą.
PRZEPIS NA DOMOWE MASŁO ORZECHOWE
Składniki na domowe masło orzechowe:
orzechy ziemne
szczypta soli himalajskiej
Jak zrobić domowe masło orzechowe:
Orzechy wrzucamy do blendera i miksujemy tak długo, aż zaczną puszczać olej i zamieniać się w miękkie masło (możemy robić to stopniowo, dając odpocząć maszynie). Doprawiamy solą.
Gotowe masło orzechowe przekładamy do słoików i zakręcamy.
Jeśli zrobiliśmy większą ilość, przechowujemy w lodówce. Słoik, który aktualnie zużywamy możemy trzymać w ciemnej szafce – w temperaturze pokojowej masło fajniej się rozsmarowuje.
Spróbuj też:
Krem czekoladowy z ciecierzycy
Krem z awokado i czekolady
Przepisy na pasty do chleba
