września 08, 2017

GULASZ Z PIERSI KURCZAKA Z CUKINIĄ

Często króluje w mojej kuchni cukinia .:)
Ja jak i mój synek po prostu ją uwielbiamy.
Dzisiaj pyszny i prosty do przygotowania gulasz :)
Składniki :
1 średnia cukinia pokrojona w kostkę
1 cebula pokrojona w piórka
1 duża marchewka startą na tarce o średnich oczkach
Śmietana 12% 200ml
Sól, pieprz, tymianek, papryka słodka w proszku, rozmaryn, vegeta










Przygotowanie :
Pierś pokrojoną w kostkę doprawiam solą, pieprzem, rozmarynem, tymiankiem i papryką słodką w proszku . Wrzucam na patelnię z rozgrzanym olejem i chwilę smażę. Następnie dodaję cebulkę i podsmażam  ok 10min na wolnym ogniu. Podsmażone mięsko wraz z cebulką przekładam do większego garnka i zalewam 2 szl bulionu. Gdy się zagotuje dodaję cukinie i duszę ok 20min. Następnie wrzucam startą marchewkę przyprawiam Vegetą i gotuję ok 10min. Śmietanę 12% mieszam z 2 łyżkami mąki i zaklepuję gulasz.
Moja propozycja podania to z plackami ziemniaczanymi.
Można podawać z ziemniakami lub ryżem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dzięki Wielkie za odwiedziny💖 Spodobał Ci się przepis? Zostaw komentarz 💐A może udostępnisz mój przepis na swoim profilu ?
Było by mi miło, a w ten sposób pomożesz w promowaniu mojego bloga :) :)

Roladka z piersią z kurczaka , pieczarkami serem i papryką 🥰

Witam po ponad rocznej przerwie. Ile się działo , ile pozmieniało w moim życiu . Przez rok i siedem miesięcy mnie tu nie było :( w tym czasi...

Copyright © 2016 Domowa Kuchnia u Mamy , Blogger