SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLACHĘ Z PIEKARNIKA:
Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 saszetka suchych drożdży
- Szczypta cukru trzcinowego
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki chilli
- 2 łyżki papryka czerwona słodka
- 1 łyżka oregano i ziół prowansalskich
- Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo
- Ser żółty
- Sos pomidorowy
- Wędlina
- Ogórek
- Cebulkę
- Szpinak świeży
Do miski wlewam ciepłą wodę, olej, przyprawy a następnie mąkę i drożdże. Dokładnie mieszam.
Wyrabiam ciasto. Pozostawiam w lodówce pod przykryciem ok 1 godzinę.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam ciasto. Dokładnie wyrabiam i przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczeni.
Można pozostawić grubsze brzegi ciasta i włożyć w nie np. Ser żółty.
Ciasto smaruję domowym sosem pomidorowym. Układam składniki.
Piekę w 160 stopniach przez ok 40 min. Podaję posypaną świeżym szpinakiem.
1 komentarz:
mmmm pychota!
Prześlij komentarz