Domowe hamburgery ze szpinaku

Burgery ze szpinaku, nie spodziewałam się, że mogą być aż tak dobre! Idealne na dni kiedy mam ochotę na coś zdrowego  i bez mięsnego. 

Domowe hamburgery ze szpinaku składniki
300 g świeżego szpinaku
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1 mała łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka sproszkowanego proszku
1/2 szklanki tartego żółtego sera
1/2 małej cebuli


Domowe hamburgery ze szpinaku wykonanie:
Ja swój szpinak gotuję na parze, ale równie dobrze można zrobić to w garnku do momentu aż cała woda odparuje. Następnie czekamy aż szpinak trochę ostygnie, odciskamy wodę i kroimy siekamy szpinak. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na maśle, dodajemy do szpinaku. Następnie dodajemy resztę składników i przypraw. Doprawiamy solą i pieprzem, całość dokładnie mieszamy. Formujemy burgery i smażymy na patelni.