Naleśniki o smaku malinowy sernik z nutą melisy



Naleśniki najlepsze śniadanie dla dzieci i dla kobiet, coś na słodko od 16 wieku. Jest to inspiracja  z jogurtu,, danio" o właśnie tym smaku, gdy wróciłem do Polski wpadł mi pomysł, by zrobić naleśniki oto właśnie z takim nadzieniem i dodać do tego nutę melisy na uspokojenie. Przy sezonie na maliny :) zapraszam do sprawdzenia,wypróbowania przepisu .

Produkty potrzebne:
nadzienie:
  • mascarpone- 250 gram
  • maliny- 150 gram
  • cukier trzcinowy- łyżeczka
  • biszkopty- skruszone 4 sztuki
  • melisa- dwa listki( posiekane drobno)
ciasto:
  • jajko- 1 sztuka
  • mleko 3,2%- szklanka
  • woda gazowana- szklanka
  • mąka przenna- szklanka
  • sól- szczypta
  • cukier- łyżeczka
  • olej - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1.  Nadzienie- mieszamy wszystkie składniki i ugniatamy łyżką dokładnie, wkładamy do lodówki na 30 minut.
  2. W tym czasie robimy ciasto na naleśniki, jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy mąkę, mleko, łyżkę oleju i wodę. Dokładnie mieszamy doprawiamy solą i cukrem.
  3. Sprawdzamy czy ciasto ma dobrą konsystencję, podnosząc łyżkę pionowo- powinno nam spływać, delikatnie pokrywając powierzchnie łyżki
  4. smażymy naleśniki na płaskiej patelni( najlepiej specjalnie przeznaczonej do tego) na reszcie oleju.
  5. Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 PichciszTo!!! , Blogger