Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Soczysty kurczak w śmietanowym sosie z ziołami to smaczny i szybki obiad dla całej rodziny. Nawet nie sądziłam, że domowy obiad można przygotować tak błyskawicznie. A jednak ;) Szybko, zdrowo i pysznie. Skosztujcie...

2 piersi z kurczaka
400 ml śmietany 18%
2 łyżeczki ziół do sałatek
olej do smażenia

Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym i kroimy na mniejsze kawałki, po czym podsmażamy chwilę na oleju. Do mięsa wlewamy śmietanę, dodajemy zioła, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu przez 5 min. od czasu do czasu mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem lub ziemniakami i świeżą surówką.