Z braku pomysły i zawartości lodówki w stanie "przed zakupami" zrodził się pomysł na.. pizzę :)) Przepis na ciasto również był dziełem inwencji twórczej, która nie zawiodła :))
CIASTO -
- szklanka mąki bezglutenowej (Schar - na naleśniki)
- niepełna szklanka wody
- łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy
- 20 g drożdży
DODATKI -
- sos na pizzę - przecier pomidorowy zmieszany z bezglutenową przyprawą do pizzy (może też być bazylia bądź oregano)
- szynka, pomidory świeże, pomidory suszone, kukurydza, mozzarella
SOS CZOSNKOWY -
- 1 duży ząbek czosnku
- 150 ml jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- kilka kropel cytryny
Pomieszałam składniki na ciasto, przełożyłam je do naczynia żaroodpornego po czym zostawiłam na 15 minut przykryte ściereczką. Po 15 minutach nałożyłam dodatki. Włożyłam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut. Smacznego!!!! :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz