Spaghetti z cukinii jest moją kolejną kuchenna rewelacją!! Przetestowałam, zasmakowałam - było mi przykro gdy się skończyło.
SOS
- mięso mielone
- pomidory z puszki
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- czosnek
- cebula
- MAKARON - dwie cukinie (2 porcje)
Cukinie myjemy, osuszamy, odcinamy końce. Przy pomocy maszynki do obierania, szatkownicy czy spirali do warzyw kroimy cukinię wzdłuż na plastry. Następnie kroimy na malutkie paseczki przypominające makaron spaghetti.
Cebulę, czosnek - szklimy na łyżce oliwy. Dodajemy mięso, zasmażamy. Solimy i dodajemy pieprzu. Zalewamy pomidorami, dusimy do zredukowania sosu. Dodajemy zioła.
Do wrzątku - posolonego- na ok 2-3 minuty wrzucamy nasz cukiowy makaron. Odcedzamy i polewamy naszym pyyyyyyyysznym sosem. DLA MNIE BOMBA!!!
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz