Jadłam to ciasto u mojej siostrzyczki, smak mnie zadziwił. Ciasto jak puszek, pycha.

jabłecznik

Palmę lub masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Co jakiś czas dodawać po 1 jajku, ciągle mieszając.

Dodać mąkę ziemniaczaną i proszek, dokładnie wymieszać.

jabłecznik

Pieczenie – blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Na górze rozłożyć pokrojone w plasterki jabłka.

Piekarnik nagrzać do 180 C i piec ciasto 40 minut.

Na górę polać lukier lub obsypać cukrem pudrem.

Ciasto pycha