Śniadaniowy omlet

      
    Dziś miałam ochotę na coś pożywnego na śniadanie , i pomyślałam , jajecznica to takie już mi się nudne wydaje , i wymodziłam takiego omleta jajecznego , wyszedł pycha , puszysty w dużą ilością warzyw , na rozpoczęcie dania to super propozycja , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu .

Składniki ( 2 osób ) 

6 jajek 
pół łyżeczki soli 
pieprz czarny 
pieprz ziołowy 
natka pietruszki 
10 listków bazylii 
papryka ( po pół z każdego koloru ) 
cebulka czerwona 
olej kokosowy do smażenia


Wykonanie

Do blendera dodajemy jaja , cebulkę pietruszkę , liście bazylii , pieprz , sól , i wszystko mielimy około 1 minuty .
Kiedy jajka mamy już bardzo dobrze rozbite , naszą paprykę kroję w kostkę , następnie na rozgrzaną patelnie dodaję odrobinę oleju kokosowego i wylewam na patelnie do naleśników naszego omleta i posypuję na wierzch paprykę pokrojoną w kostkę , smażymy na małym ogniu do momentu aż się zarumieni , następnie delikatnie odwracam na drugą stronę , po czym nasz omlet jest gotowy do podania , ja osobiście dodaję z boczku pomidorka , smakuje super .

                                                              Smacznego