Witajcie :). Kolejna propozycja na pyszne, szybkie i łatwe ciasto to poduszkowiec.
Mocny kakaowy smak w połączeniu z serem twarogowym sprawiają, że każdy kęs rozpływa się w ustach! I nie jest zbyt słodkie! Zapraszam!
SKŁADNIKI: (blacha 24x24cm)
Ciasto kakaowe:
– 4 jajka
– 160 g mąki
– 120 g cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 100 ml oleju (użyłam rzepakowego)
– 100 ml wody
– 4 czubate łyżki kakao
Masa serowa:
– 300 g sera z wiaderka
– 1 opakowaniw budyniu waniliowego bez cukru
(lub śmietankowego)
– 80 g cukru
PRZYGOTOWANIE:
CIASTO
KAKAOWE: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy olej oraz wodę i
nadal miksujemy. Na końcu dodajemy wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem do
pieczenia. Miksujemy już tylko do połączenia składników. Blachę wykładamy
papierem do pieczenia i przelewamy ciasto.
MASA SEROWA: Wszystkie składniki przekładamy
do miski i miksujemy do połączenia. Przekładamy masę do rękawa cukierniczego
lub do zwykłego woreczka. Odcinamy końcówkę i rysujemy naszą masą serową kratkę
na masie kakaowej. Pieczemy 30-40 minut w 180 stopniach. Pod koniec pieczenia
możemy sprawdzić patyczkiem czy ciasto nie jest surowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz