niedziela, 13 sierpnia 2017

Zupa krem z warzyw

Zupa krem z warzyw
Zupa krem z warzyw z dodatkiem kaszy jaglanej i ziaren słonecznika to kolejna propozycja na zdrowy posiłek. Warzywa jako bardzo istotny składnik diety warto włączyć do jadłospisu w formie wieloskładnikowych zup krem. Moja propozycja to zupa krem na bazie ziemniaków, marchwi, pietruszki i pomidorów z dodatkiem kaszy jaglanej i ziaren słonecznika.





Składniki (około 2 porcje)
- 2 ziemniaki
- 4 marchewki
- pietruszka
- 2 pomidory
- 50 gram kaszy jaglanej
- ziarna słonecznika
- imbir
- sól
- pieprz

Przygotowanie
1. Obrać warzywa (oprócz pomidorów), umyć  i gotować około 25 minut w osolonej wodzie.
2. Ugotowane warzywa zblendować lub rozdrobnić w rozdrabniaczu do warzyw.
3. Papkę z warzyw dodać do gotującej się wody.
4. Utrzeć na drobnej tarce odrobinę imbiru.
4. Zupę dokładnie wymieszać i doprawić imbirem, solą i pieprzem.
4. Kaszę jaglaną przepłukać i gotować około 20 minut na wolnym ogniu.
5. Do gotowej zupy dodać kilka łyżek kaszy i odrobinę ziaren słonecznika.

Smacznego :)

2 komentarze:

  1. Mój mąż bardzo lubi takie zupy. Ciekawa jestem jak mi by ona smakowała ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Składniki może średnio zachęcają, ale wbrew pozorom jest całkiem smaczna:) Pozdrawiam.

      Usuń

Copyright © 2016 Kuchenne Innowacje , Blogger