Sałatka z mozarellą i pomidorkami

Dzisiaj przedstawiam Wam coś na szybko ( i już na szczęście bez cukinii). Jako, że grillowanie jest naszym sportem narodowym wypadało by się coś na ten temat wypowiedzieć. Zaczynam od dodatków do grilla ( w końcu nie samą kiełbasą człowiek żyje;)).

Składniki:

Sałatka:

1 główka sałaty lollo bianco ( karbowanej)

2 kulki mozarelli

250g pomidorków koktajlowych

Sos:

3 łyżki oliwy z oliwek ( jeśli nie mamy to może być ewentualnie olej rzepakowy)

sól

pieprz

bazylia

oregano

Przygotowanie:

1. Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na drobne części.

2. Do sałaty dodajemy pokrojoną w kostkę mozarellę i pomidorki przekrojone wzdłuż na pół.

3. Składniki sosu łączymy i polewamy nim sałatkę ok. 15 minut przed podaniem.

I gotowe:)  Sałatka jest idealna do dań z grilla, ale również jako dodatek do obiadu.  Ja często też jem solo z pieczywem na kolację.

Hasta Luego:)