wtorek, 11 lipca 2017

Proteinowa pizza bez sera z patelni

Uwielbiam pizze! Szukałam zdrowej, prostej alternatywy na pożywny posiłek. Aż do momentu, kiedy odkryłam, że można wykonać pizze z patelni bez sera, ale z zdrowymi składnikami. Polecam!



Składniki:

  • 5 łyżek twarogu półtłustego
  • 2 jaja
  • 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 1 pomidor
  • 100g piersi kurczaka
  • przyprawy: suszony koperek, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy, sól morska
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Twaróg dokładnie rozgniatamy, dodajemy jaja, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy na ok. 10 minut do lodówki. Między czasie na patelni podsmażamy pokrojonego w drobną kostkę pomidora i pierś kurczaka. Dodajemy przyprawy. 

Po upływie czasu na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię przelewamy masę na pizze. Smażymy z obu stron ok. 2-3 minut. Po usmażeniu wierzch smarujemy sosem z pomidora i piersi kurczaka.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Zapraszam już nie długo do mnie, gdzie podzielę się przepisem na pizze na cieście fasolowym. Beż użycia mąki ! :) www.wrobelprzemek.pl

    OdpowiedzUsuń