keks - szybko łatwo i smacznie

Składniki

• 6 jajek
• 30 dkg mąki
• 20 dkg cukru
• 30 dkg bakalii (różne)
• 125 gram masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 duża cytryna skórka
• sok z 1 cytryny
• szczypta soli

Wykonanie

Bakalie zmiksować .Żółtka zmiksować z cukrem do białości .

Dodać miękką margarynę nadal miksując.

Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą, otartą skórkę z 2 cytryn i sok . Bakalie oprószyć mąką , włożyć do ciasta . Ubić białka na sztywno .Sztywna ubitą piane połączyć z ciastem ,delikatnie mieszając. Wysmarowane keksówki

Piec w 180 st C około 50-55 min. czas zależy od piekarnika ,ale każdy swój zna

                                                                                    u mnie już ostygł ,rano piekłam:))

przepis z tej strony z moimi zmianami

http://nk.pl/#profile/28503771/gallery#!album=5&viewer=photo/26733818/135