Placek z truskawkami #smak dzieciństwa#

Sezon na truskawki trwa,więc kolejny przepis oczywiście z truskawkami.Dzisiaj szybkie ciasto z dodatkiem truskawek i mlecznej czekolady.Ten przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy więc jest to smak mojego dzieciństwa.Zachęcam do wypróbowania.


Składniki

• 12 łyżek mąki pszennej
• 12 łyżek cukru pudru
• 4 jaja
• 125 g masła lub margaryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• truskawki lub inne owoce
• 100 g mlecznej czekolady(można ominąć)

Jajka wbić do miski,lekko rozmieszać,dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,cukry i roztopione wystudzone masło-wszystko zmiksować na jednolitą masę.Na koniec dodać pokrojona w małą kosteczkę czekoladę i wylać na blachę o wymiarach 29x25 cm
Na wierzch poukładać truskawki i piec w 180ºC przez 30-40 min lub do suchego patyczka.
Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego