Deser truskawkowy z pistacjami

Sezon na tryskawki w pełni, zatem taka oto propozycja deseru. 

Składniki

• 250 g truskawek
• 30 g niesolonych obranych pistacji
• 6 liści mięty
• sok z połowy cytryny
• 15 g cukru

   

   

  Przygotowanie

    Truskawki umyłem, usunąłem szypułki, większe pokroiłem na małe kawałki.
  
  Pistacje rozdrobniłem. Odłożyłem kilka listków mięty, pozostałe posiekałem.
  
  Wszystkie składniki wymieszałem w misce. Przełożyłem do małych foremek, wstawiłem do lodówki na 30 minut.
  
  Tuż przed podaniem wyłożyłem na talerze, ozdobiłem liśćmi mięty.