wtorek, 13 czerwca 2017

Makaron z cukinii z ciecierzycą i suszonymi pomidorami

Przyszły tydzień zasypie mnie egzaminami... To okropnie niesprawiedliwe, że sesja przypada na tak cudowną pogodę. No w sumie to pada deszcz...No ale w deszczowy wieczór też jakoś nauka nie idzie... Każda wymówka jest dobra! A wymówka z udziałem pichcenia w kuchni już całkowicie usypia moje sumienie. Zapraszam !

W końcu odstawiłam gorące dania z dużym udziałem rozgrzewających przypraw i zastąpiłam je  surowymi, lekkimi i pełnymi witamin! Dojrzałe na słońcu warzywa i owoce wysypują się z kuchni, a ja nie mam ich dosyć!

Składniki:
-jedna cukinia (ok.300g)
-ugotowana ciecierzyca (ok.100g)
-garść suszonych pomidorów (40g)
-ząbek czosnku
-pół cebuli
-łyżeczka oleju kokosowego
-łyżka oleju z pestek dyni
-sól, pieprz, słodka papryka, oregano
Wykonanie:
Cukinię ucieramy na tarce do robienia makaronu z warzyw. Czosnek i cebulkę drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym razem z obtoczoną w przyprawach ciecierzycą. Gdy się zarumienią wyłączamy ogień i na sam koniec wrzucamy posolony i popieprzony :D makaron z cukinii oraz pokrojone suszone pomidory. Mieszamy dokładnie i od razu przekładamy na talerz ( nie trzymajcie go na patelni dłużej niż kilka sekund, ma być surowy). Polewamy olejem z pestek dyni. Gotowe! 


Całe danie ma 274 kcal. Smacznego!



2 komentarze:

  1. Piece of writing is also a fun, if you know after that
    you can write or else it is complicated to write.
    Here is the link of Free Download editor:
    https://softserialskey.com/avid-media-composer-crack/
    It is a highly reliable video editing software used by professional editors in all fields of filmmaking, television, broadcast, and media streaming.
    Currently, most content is played with high-resolution cameras, but most programs are still HD.

    OdpowiedzUsuń
  2. The dish is made from very popular ingredients. Your presentation of the dish is also excellent.


    creepy nights at freddy's download

    OdpowiedzUsuń