W tamtym roku rozpoczęłam cykl wpisów o kalendarzu sezonowym warzyw i owoców.
Powstał wtedy wpis Co jeść w Kwietniu oraz Co jeść w Maju.
W tym roku powracam do pisania o tym jakie warzywa i owoce kupować i jeść w czerwcu czy kolejnych miesiącach.
Dlaczego warto jeść sezonowo?
Bo warzywa i owoce kupowane w sezonie są najsmaczniejsze, są najzdrowsze, są najtańsze.
CZERWIEC TO SEZON NA:
SZPARAGI
Szparagi smażone
Prosty przepis na szparagi białe
Zupa krem ze szparagów – dieta dr Dąbrowskiej
Jak ugotować szparagi
BÓB
Jak ugotować bób
Bób z kaszą – szybki obiad
Jak mrozić bób
Omlet z bobem
MŁODA KAPUSTA
Młoda kapusta z koperkiem – dieta dr Dąbrowskiej
Najlepsza surówka z młodej kapusty
Gołąbki z młodej kapusty
Omlet z młodą kapustą
TRUSKAWKI
Truskawkowy tort z bitą śmietaną
Budyń chia z truskawkami
Koktajl truskawkowy z arbuzem
Nalewka truskawkowa – przepis
MŁODE ZIEMNIAKI
Sałatka z młodych ziemniaków
Zupa z młodych ziemniaków z mlekiem kokosowym
Sałatka ziemniaczana ze szprotkami
Zapiekanka z młodych ziemniaków
BOTWINKA
Chłodnik z botwiny na zakwasie
Gołąbki z botwinki
Risotto z botwinką
Co zrobić z botwinki – 20 przepisów
CZEREŚNIE
Zielony koktajl z borówkami, czereśniami i ogórkiem
Jak mrozić czereśnie
Cielęcina z czereśniami
Przepisy na dania z czereśniami
KALAREPA
Kalarepa na ciepło
Surówka z kalarepy
Karkówka z grilla i kasza + kalarepa
Zupa krem z kalarepy
