Pyszne ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Chyba najlepsze ciasto jogurtowe jakie jadłam do tej pory. Wilgotne , puszyste i ta maślana kruszonka....ach tylko się zachwycać ;) Naprawdę polecam w takie gorące dni do mrożonej kawki albo herbatki :)

Blacha : 29 x 24 cm

Temp. pieczenia 180C
Czas pieczenia: 20 min.+ 50 min



Składniki:

• 3 szkl. mąki
• kostka masła
• 3/4 szkl. cukru pudru
• 2 jajka i 1 żółtko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 150 g jogurtu naturalnego
• truskawki
• 1/2 szkl. cukru

Sposób przygotowania:

1. 1/2 kostki masła ucieramy z cukrem pudrem, jajkami i żółtkiem.
2. Dosypujemy 2 szkl. mąki z proszkiem do pieczenia i dodajemy jogurt. Miksujemy i wykładamy ciasto na natłuszczoną blachę. Umyte truskawki , przekrojone na pół układamy na cieście.  Pieczemy w temp. 180 C ok. 20 minut.
3. Szklankę mąki mieszamy z 1/2 kostki masła i 1/2 szkl. cukru.
4. Wyjmujemy ciasto z piekarnika i posypujemy je kruszonką.
5. Pieczemy dalej ok. 50 minut.

Smacznego :)