Batony energetyczne

Składniki

(na 7 sztuk)

- szklanka daktyli (ok. 100 g),

- szklanka prażonych orzechów ziemnych (ok. 240 g),

- szklanka wiórków kokosowych (ok. 90 g).

Sposób przygotowania

1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na ok. 30 min.

2. Daktyle miksujemy (bez wody).

3. Orzechy ziemne rozdrabniamy (bardzo dokładnie – na pył)

4. Mieszamy daktyle z orzechami i wiórkami.

5. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

6. Wykrawamy batony.

Batony energetyczne są bogate w:

- magnez, który stymuluje przewodzenie bodźców nerwowych,
- błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości.


Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 60 g
Energia: 308,0 kcal
Białko: 9,7 g
Tłuszcze: 24,0 g
Węglowodany: 20,4 g

Błonnik pokarmowy: 6,4 g