Ostre pieczone ziemniaki

   
  Ziemniaczki ach te ziemniaczki , uwielbiam je w każdej postaci , a dziś zapraszam na zapiekane ziemniaki na ostro , doskonale się sprawdzają jako dodatek do dań mięsnych , czy do sałatek , ale to już pozostawiam w Państwa rękach , zapraszam serdecznie do przygotowania takiej propozycji ziemniaków swoim bliskim .

Potrzebne nam będą 

1 kg średnich ziemniaków 
1 łyżeczka chilli 
1 łyżeczka papryki słodkiej 
sól do smaku 
1 łyżeczka pieprzu czarnego 
1 łyżeczka pieprzu ziołowego 
2 łyżki oleju kokosowego 

Wykonanie 

Ziemniaki myjemy bardzo dokładnie i osuszamy , następnie osuszone ziemniaki kroimy na grube plastry i przekładamy do miski , po czym dodajemy nasze wszystkie powyżej wymienione przyprawy , i bardzo dokładnie mieszamy aby nasze przyprawy się połączyły .
Kiedy nasze ziemniaki są gotowe , na rozgrzaną patelnie wykładam olej kokosowy i podsmażam nasze ziemniaki około 10 minut od czasu do czasu mieszając , po czym przekładamy na blaszkę i pod przykryciem na przykład folią aluminiową i pieczemy w piekarniku aż będą bardzo miękkie .
A kiedy nasze ziemniaki są mięciutkie , możemy śmiało podawać do jedzenia .


                                                            Smacznego