Krem brokułowy

Długi weekend inspiruje do miłego spędzania czasu w kuchni. A korzystając z męskiej pomocy, aż chce się gotować :) 

Zielono i wiosennie za oknem i w naszych talerzach również. 

Króluje niepodzielnie zupa krem z brokułów :)

Krem brokułowy

 

Składniki:

• brokuł
• 2 małe ziemniaki
• marchewka
• pół pietruszki
• kostka rosołowa
• pieprz
• sól
• grzanki

Przygotowanie:

Kostkę rosołową lub bulion gotujemy. Do gorącego wywaru wrzucamy pokrojonego na różyczki brokuła, w kostkę ziemniaka, marchewkę i pietruszkę. Wszystkie składniki gotujemy do miękkości. Gotową zupę blendujemy i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą. 
Nalewamy do miseczek i dodajemy grzanki i gotowe!
Smacznego!