Ciekawy, prosty i wciągający smak? To na pewno ciasteczka z czekoladą. Nie musisz być Pascalem czy Magdą Gessler, żeby zrobić ciastka z czekoladą. Do roboty.

60 min
Serves 10
Easy

Ingredients

200g Mąka pszenna
z 1/2 puszki Woda spod ciecierzycy
80g
80g Margaryna
100g Cukier trzcinowy
1 tabliczka Gorzka czekolada
1 łyżeczka Proszek do pieczenia
szczypta Sól
szczypta Cynamon

Ciasteczka z czekoladą

Nie są modne, bo w składnikach próżno szukać jarmużu, spiruliny lub jagód goi. Nie są zdrowe, bo mają cukier i margarynę… ale wiesz co? SĄ PYSZNE!!! Ciasteczka z czekoladą, według dzisiejszego przepisu, to bardzo klasyczne składniki i smak. Zasmakują każdemu, kto lubi słodkości.

Do przygotowania ich użyłem czekolady gorzkiej, ale równie dobrze możesz poszukać w sklepach groszków czekoladowych lub użyć innej ulubionej czekolady. Pamiętaj jednak, że jeśli już chcesz dodawać słodszą czekoladę (zawierającą więcej cukru), to koniecznie zmniejsz jego ilość w cieście, bo zrobi się ulepek. Ciastka z czekoladą mogą być bardzo chrupiące, jak i miękkie. Wszystko zależy, z której propozycji nałożenia ich na blaszkę skorzystasz. Dla mnie jeden i drugi jest świetny.

ciasteczka z czekoladą

Inne ciekawe przepisy na ciastka:

Ciasteczka kokosowe – tylko 2 składniki!
Ciasteczka tahini – tylko 3 składniki!
Ciasteczka owsiane
Ciastka owsiane z rodzynkami
Ciastka z fasoli

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Mąka pszenna:: 200g
	Woda spod ciecierzycy:: 80g z 1/2 puszki
	Margaryna:: 80g
	Cukier trzcinowy:: 100g
	Gorzka czekolada:: 1 tabliczka
	Proszek do pieczenia:: 1 łyżeczka
	Sól:: szczypta
	Cynamon:: szczypta

Wykonanie

1 Gotowe	Wszystkie składniki, za wyjątkiem czekolady, umieść w malakserze i porządnie wyrób. Ewentualnie możesz zrobić to w misce za pomocą łyżki. Ciasto będzie lepkie.
2 Gotowe	Połam czekoladę na kawałeczki (im mniejsze tym lepiej) i wrzuć do ciasta. Porządnie wmieszaj.
3 Gotowe	Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i układaj ciasteczka. Są na to dwa sposoby. 1. Połóż ciasto (1 duża łyżka) i tyle... ciastka wyjdą miękkie w środku i tylko delikatnie chrupiące na zewnątrz. 2. Zwilż ręce wodą lub mlekiem, weź część ciasta (1 duża łyżka = 1 ciastko) i uformuj w ręce kulkę. Połóż na blaszce i porządnie rozgnieć (jak na zdjęciu). Piecz około 20 minut.