wtorek, 18 kwietnia 2017

Tortille pełnoziarniste z pikantnym farszem z cieciorki, dobry pomysł na lunch do pracy.


Tortille z pikantną pastą z cieciorki to zdrowy oraz ciekawy pomysł na lunch. Jest to alternatywa do kanapek, dobrze doprawione smakują naprawdę wyśmienicie.


Składniki:

  • 4 tortille pełnoziarniste (przepis tutaj)
  • spora garść świeżego szpinaku
  • 250g ciecierzycy
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • łyżeczka oleju rzepakowego
  • 50g pieczarek
  • kurkuma, imbir, gałka muszkatołowa, chilli


Sposób przygotowania:


Na łyżeczce oleju podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Kiedy ta ładnie się zeszkli dodaj posiekany czosnek. Chwilę podsmaż. Dodaj posiekane pieczarki i podsmażaj przez około 5 minut. Wymieszaj z przyprawami oraz ciecierzycą. Zmiksuj. Na tortillę nakładaj szpinak a następnie pastę z cieciorki. Zawiń. Możesz podawać na sałacie.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz