Makaron z rukolą i kurczakiem

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu rurki,
• 2 garście rukoli,
• 1 podwójna pierś kurczaka,
• 1 por,
• 300 g pieczarek,
• 1 cebula,
• 2 łyżeczki przyprawy do drobiu,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:
 

  Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Następnie kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojone pieczarki, cebulkę i por. Przyprawiamy pieprzem i solą. Warzywa mieszamy z kurczakiem i makaronem. Na samy końcu dodajemy rukolę, mieszamy. Podsmażamy jeszcze ok. 3 minutki i danie gotowe :)