Składniki:

30 dkg świeżego fileta z czarniaka

8 plasterków szynki parmeńskiej

pasta z suszonych pomidorów

przyprawa do ryb Galeo

Przygotowanie:

Fileta przekroić na cztery kawałki, każdy z nich nasmarować pastą z suszonych pomidorów i posypać przyprawą do ryb, a następnie zawinąć w plasterki szynki parmeńskiej i obsmażyć z obu stron na patelni grillowej. Podawać z ulubionymi dodatkami 🙂