sobota, 25 marca 2017

Surówka z brokuła i marchewki

Zapraszam dziś na wyjątkową surówkę, smaczną i pożywną z mnóstwem witamin.
Warto robić i zjadać takie surówki teraz po szczególnie dającej się we znaki zimie.
Zajadamy surówki? ja tak a Ty?
Surówka z brokuła i marchewki.

                Składniki:
  • 1 nieduży brokuł
  • 2 marchewki
  • 3 - 4 cm jasnej części pora
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka śmietany 
  • sok z cytryny do smaku
  • sól morska
  • pieprz czarny mielony
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oleju
Brokuła starłam na tarce o drobnych oczkach razem z głąbem.
Marchewki obrałam i również starłam na tarce ale o grubych oczkach.
Bardzo drobno posiekałam pora.
Wszystkie składniki wymieszałam w misce, posoliłam i ugniotłam ręką aby warzywa zmiękły, odstawiłam na 10 minut.
Potem dodałam jogurt i śmietanę, olej, pieprz do smaku i posiekaną natkę pietruszki, wymieszałam.
Skropiłam sokiem z cytryny dla smaku.
Smacznego.
Źródło. 
                               "Podróże małe i duże"
ZOO - Safari Borysew

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger