Składniki:
makaron penne
1 filet z kurczaka
1 brokuł
ser gorgonzola
ok. 5-6 łyżek śmietany 30%
sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka
Przygotowanie:
Brokuła myjemy i kroimy na różyczki. Do dwóch garnków wlewamy wodę, solimy i gotujemy. W nich ugotujemy makaron wg. przepisu na opakowaniu, a w drugim podgotujemy umyte różyczki brokuła przez około 6-7 minut.
Następnie myjemy i osuszamy fileta, następnie kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka np. kebab. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy kurczaka i smażymy.
W drugiej-większej patelni (lub na tej samej jak ją umyjecie po kurczaku :) ) rozgrzewamy ją i wlewamy śmietanę, podgrzewamy, następnie dodajmy ser gorgonzola, i mieszamy, aż ser całkowicie się rozpuści, następnie dosypujemy około 2/3 łyżeczki papryki słodkiej.
Gdy ser się rozpuści wrzucamy ugotowany makaron, odgotowane różyczki brokuła i filet, wszystko mieszamy i dusimy około 7-10 minut i podajemy na talerz ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz