niedziela, 19 marca 2017

SZPINAKOWE PIEROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Uwielbiam pierogi, mogła bym je jeść zawsze, wszędzie i o każdej porze.
Dziś postanowiłam pokombinować z ciastem francuskim.
I tak oto powstały chrupiące szpinakowe pierożki.
Doskonale smakują na ciepło, dają też radę jako zimna przekąska.


SKŁADNIKI:

1 płat ciasta francuskiego
300 g świeżego szpinaku
6-7 suszonych pomidorów z zalewy
70 g dobrej gatunkowo fety
1 łyżeczka masła
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
1 jajko

A jak to zrobić:

Na patelni rozgrzać masło i dodać do niego przeciśnięty przez praskę czosnek.
Lekko podsmażyć uważając aby czosnek się nie przypalił.
Wrzucić umyty i pokrojony szpinak, dusić całość aż szpinak zmięknie, a woda odparuje.
Zdjąć z palnika, dodać pokrojone w paseczki pomidory i rozkruszoną fetę.
Całość wymieszać doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Z ciasta francuskiego przy pomocy szklanki wykroić koła.
Na środku każdego, ułożyć po kopiastej łyżeczce farszu.
Złożyć je na pół jak pieróg, a brzegi ciasta skleić zagniatając je widelcem.
Gotowe pierożki ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, posmarować rozkłóconym jajkiem i piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni.




1 komentarz:

  1. Gross household income could be the total income, before deductions, for those people who live at the same address and so are co-borrowers over a mortgage. mortgage payment calculator canada Look with the current fixed rates and variable rates available at various institutions, and use the mortgage calculator to deduce which option would begin to see the quicker pay-down of the mortgage principal. mortgage calculator

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...