Babcine mielone

Każdy ma swój sposób na mielone ale babcine mielone są najlepsze choć nie przepadam za dużą ilością cebuli to w tych kotlecikach mi ona nie przeszkadza.

Składniki
500g mielonego mięsa z indyka
3 ząbki czosnku
2 średnie cebule
1 jajko
bułka tarta
majeranek
wegeta
pieprz

Przygotowanie:
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Mięso przełożyć do miski. Dodać jajko, przyprawy do smaku, bułkę tartą, cebulę i przeciśnięty czosnek. Wszystko wymieszać do połączenia składników. Tak aby masa nie była mocno zbita. Formować kotlety. Przed smażeniem obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiany kolor.
Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.