niedziela, 22 stycznia 2017

Surówka marchewkowo - porowa z kukurydzą

Surówki do obiadu często bywają moimi sałatkami.
Są tak pyszne i treściwe że nie potrzeba mi nic więcej.
Tą którą dzisiaj przedstawiam jest nie tylko pyszna, treściwa ale i cudna. 
Proponuje zrobić większą ilość bo zniknie szybko.
Surówka marchewkowo - porowa z kukurydzą.


                 Składniki:
  • 3 średnie marchewki
  • ok. 8 cm kawałek pora - biała część
  • mała puszka kukurydzy - miałam Bonduelle
  • 1 nieduże jabłko
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony

Obrałam na początek marchew i starłam na tarce o dużych otworach.
Posiekałam pora i dodałam do marchewki.
Na tarce o dużych otworach starłam również jabłko wraz ze skórką. 
Pora i marchewkę wymieszałam w misce, posoliłam i odstawiłam na 15 minut.
Teraz do miski dodałam starte jabłko, osączoną kukurydzę, skropiłam sokiem z cytryny, wymieszałam.
Doprawiłam do smaku solą i pierzem i skropiłam olejem.
Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Woda skuta lodem

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger