Smoothie pomarańczowe z daktylami i cynamonem jest bez wątpienia moim najlepszym przepisem na smoothie. Smoothie bez dodatku rafinowanego cukru, pełne witaminy C i błonnika. Zdecydowanie wolę smoothies od soku. Bardziej pożywne i zdrowsze. O tej porze roku pomarańcze są najlepsze. Idealne na smoothie. Skórka jest cienka, a miąższ soczysty. Podobnie jest z daktylami. Perskie są najlepsze. Słodki miąższ otacza cienka skórka, prawie niewyczuwalna po zmiksowaniu. Daktyle są bardzo słodkie dlatego świetnie nadają się do koktajli zamiast cukru. Nadają im słodki smak ale i naturalnie zagęszczają. Słodka pomarańcza, super słodkie daktyle trzeba zbalansować czymś kwaśnym. Proponuję jogurtem. Zdziwicie się jak to smoothie zmieni smak po jego dodaniu!
Pomarańczowe smoothie
Składniki:
ok.400 ml
1 duża pomarańcza
5 daktyli
150 ml jogurtu
½ łyżeczki cynamonu
Obierz pomarańczę ze skórki, usuń pestki i pokrój na kawałki. Wypestkuj daktyle. Pomarańczę, daktyle i cynamon zmiksuj. Na koniec dodaj jogurt i zmiksuj jeszcze raz. Napełnij pucharki smoothie i posyp odrobiną cynamonu.
3 komentarze
pyszne połączenie składników :)
My też wolimy smoothie od soku :D A pomarańcza z daktylami musi naprawdę fajnie się łączyć :) Z chęcią spróbujemy :)
O tak!