Sylwester już za chwilę, a jeśli ma być impreza, musi być jedzenie! Warto zadbać o przekąski, które sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wybraliśmy rzeczy proste i niezbyt czasochłonne - wystarczy wybrać kilka Waszych ulubionych i można zaczynać!
Przedstawiamy kilka kategorii, które według nas sprawdzają się na imprezach/przyjęciach:
* Sałatki *
Może to być mieszanka sałat i pomidorków koktajlowych, mogą to być różnorodne warzywa z dressingiem lub zwykła sałatka jarzynowa z sojonezem. Sałatki są zazwyczaj lekkie i stanowią idealny kompozyt dla poniższych przekąsek :D
- Np. przepis na: sałatka tabbouleh z kaszą jaglaną
* Coś bardziej treściwego *
Nuggetsy
Nuggesty są proste w przygotowaniu, cieszą oko i świetnie smakują -proponujemy Wam aż 5 rodzajów do wyboru, naszymi imprezowymi faworytami są jaglane w panierce z krakersów :)
Przepisy:
- nuggetsy z kalafiora
- nuggetsy z kaszy jaglanej w panierce z krakersów
- nuggetsy z boczniaków
- "rybne" nuggetsy z selera
- nuggetsy sojowe
Paszteciki z ciasta francuskiego
Bardzo fajne rozwiązanie i
alternatywa nawet dla mięsożerców - w cieście francuskim przemycamy
wegański ser i parówki i gotowe!
Przepisy:
Paluszki z tofu w panierce
Do jedzenia na zimno i ciepło, do przekąszenia w pośpiechu lub z bułą (hot-tofu) :)
- Przepis: paluszki z tofu
Tortilla z meksykańskimi klopsikami
Gotowe tortille kupujemy, wykładamy na talerz, obok kładziemy klopsiki i warzywka (może być też przyrządzona sałatka) i każdy może skomponować własną tortillę wtedy, kiedy ma na to ochotę! Jeżeli nie przepadacie za sklepowymi tortillami, zawsze można zrobić samemu najprostsze wegańskie naleśniki :)
- Przepis: meksykańskie klopsiki
* Dodatki - sosy, dipy, pasty *
Sos czosnkowy/majonez z białej fasoli
Obok keczupu jeden z najpopularniejszych sosów. Możemy sami łatwo stworzyć go w domu z białej fasoli lub zwykłej śmietanki sojowej.
- Przepis: sos czosnkowy z białej fasoli
Hummus
Podobnie jak sałatka stanowi dodatek do dań lub nawet zwykłego chleba.
- Przepis: hummus domowy
Pasta z tofu i suszonych pomidorów
Jeżeli ktoś nie lubi hummusu i sosu czosnkowego, może uwiedzie go zapach suszonych pomidorów ;)
- Przepis: pasta z tofu i suszonych pomidorów
* Coś na słodko *
Jak już zapchamy się się słonym i pikantnym jedzeniem, to zawsze przyjdzie ochota na coś słodkiego - warto przygotować małe co nieco :)
Batoniki bounty bez pieczenia
- Przepis: batoniki bounty
* Plus inne przegryzacze - gotowce *
Doskonale sprawdzą się oczywiście najprostsze i najbardziej oczywiste opcje, których nie musimy robić, a które z łatwością dostaniemy w sklepie: chipsy, paluszki, krakersy itp. Aaaa, no i frytki! (można kroić samemu lub kupić gotowe :D
Udanego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz