Jogurtowe ze śliwkami!

 

Czasami najszybsze i najprostsze rozwiązanie jest najlepsze! Tak też jest w wypadku ekspresowego jogurtowego ze śliwkami, które rozpływa się w ustach, jednocześnie uzależniając...

-500g mąki pszennej

-3 łyżeczki proszku do pieczenia

-300g masła

-5 jajek

-280g cukru

-250g jogurtu naturalnego

- 1 cukier wanilinowy

-700g wypestkowanych śliwek

-50g malin

50g jagód

Śliwki umyć, wypestkować.

 Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia. Kolejno dodawać na przemian mąkę z jogurtem naturalnym. Blaszkę (29*35cm) posmarować masłem i wyścielić papierem do pieczenia. Masę wylać na blaszkę, poukładać śliwki, lekko je wciskając w masę. Na koniec poukładać maliny i jagody. Ciasto piec w temp. 170 stopni C przez 45 min. Smacznego!