Nasiona chia - "z czym to się je"?

Bardzo lubię nasiona chia. Mogą zastąpić siemię lniane, są świetnym dodatkiem przy pieczeniu chleba, można z nich zrobić pudding, wykorzystać do sałatek, zup i do wszystkiego, czego chcecie. Powstrzymuje Was tylko wyobraźnia :)
Poniżej kilka informacji na temat nasion chia. Może będą one dla Was interesujące.
Tak, jak w przypadku innych tego typu informacji, które zamieszczam na blogu, podkreślam, że nie jestem super-znawcą. Są to informacje, o których przeczytałam, gdy zaczęłam się interesować zdrowym odżywianiem.
Niedługo podam również przepis na pudding, którego głównym składnikiem będą właśnie nasiona chia.