Bardzo szybka sałatka letnia, u mnie obiadowa. Takie sałatki mogę jeść codziennie, szczególnie gdy jest upalnie. Pomidory doskonale komponują się z kalafiorem, a kalafior z majonezem, więc co może być smaczniejszego? Polecam posypać po wierzchu dowolnymi ulubionymi ziołami.
Składniki:
? 4 pomidory
? 1/2 kalafiora
? 2 łyżki majonezu
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Kalafior ugotować w posolonej wodzie, odcedzić i posiekać nożem na drobno.
? Pokrojony kalafior wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem.
? Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na talerzu. Na wierzchu położyć kalafior.