Bezy z gorzką czekoladą

Bezy to jeden z tych deserów, które możemy piec w rozmaitych smakach. Dzisiaj propozycja z gorzką czekoladą.

Składniki:
- 3 białka
- 185 g cukru pudru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 70 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodajemy drobno posiekaną czekoladę i całość mieszamy łyżką. Bezy pieczemy około 1 godziny w 100 C.